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Cerfolio




Descrição: 

O cerfolio, originário da Região Mediterrânea da Europa, também é conhecido como "folha da alegria".

Como consumir: 

É usado, principalmente, na culinária, devido ao seu sabor e aroma que fazem lembrar a  mirra. O cerfolio pode ser usado em omeletes, saladas,  molhos com creme, sopas ou carnes assadas. 

Curiosidades:

Os romanos usavam-no muito e difundiram o seu uso na Europa, principalmente na Inglaterra e França. 









 

 

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NOGUEIRA & BARRÔCO, LDA.
Armazém e Escritório: Quinta de S. João  Apartado 81 - 5100-909 - LAMEGO  Tel.: 254 600 100 / Fax: 254 614 397/ E-mail: geral@frutasdourosul.pt

Ponto de Venda: MARL - Pavilhão A05 - 10/28/29/30/31/32 - Lugar de Quintanilha - 2660-421 S. Julião do Tojal Tel.: 219 929 007 / Fax: 219 927 804
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