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Cebolinho




Descrição:

O cebolinho possui folhas muito finas, altas e cilíndricas. As folhas amarelas nas plantas podem aparecer devido à falta de luz , ou somente por causa natural. Embora pertença à família da cebola e do alho, o cebolinho tem um sabor mais fino e discreto.

Como consumir: 

É um excelente aromatizante de saladas, omeletas, sopas, com queijo fresco, batatas, leguminosas, peixes, assados e molhos. Para que o seu sabor não se perca, deve ser adicionado aos pratos cozinhados, mesmo no último momento.

Propriedades: 

Contém vitamina A, que atua como antioxidante, fortalece o sistema imunológico, melhora a visão e contribui para o crescimento do cabelo. Vitamina C, que ajuda na prevenção da doenças e retarda o envelhecimento das células. Possui sais minerais, cálcio e fosforo, que são responsáveis pela formação dos ossos e dentes. 









 

 

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