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Anona




Descrição:

É um fruto muito conhecido em todo o mundo e bastante apreciado, têm uma aparência rústica e caracteriza-se por apresentar a forma de uma "pinha" podendo possuir formas alongadas ou então arredondadas, mas não perfeitas.

Fruta globosa ou alongada que contém numerosas sementes presas a uma polpa branca, aquosa, mole, envolvida por uma casca de coloração amarelo-esverdeada, lisa ou coberta por escamas carnosas. Frutificam durante quase todo o ano. Aberta, a fruta oferece uma polpa suave e cremosa que se desmancha na boca, deixando um sabor bom e perfumado(combinação de banana, manga, ananás e coco), além de várias pequenas sementes duras, lisas e brilhantes.  

Como consumir:

É frequentemente consumida ao natural, mas pode também ser utilizada em puré, gelados ou outras sobremesas com sabor a fruta.

Escolha aquelas que cedem ligeiramente ao toque, as manchas não são um problema, são apenas defeitos da própria fruta. Esta fruta amadurece muito depressa, por isso guarde no frigorífico (mas só entre 2 a 3 dias).

Propriedades: 

Rica em hidratos de carbono, fibra, niacina, fósforo, potássio e vitamina C. 

Curiosidades: 

 No Brasil, a folha da árvore da anona é chamada de graviola e tem sido muito utilizada na medicina alternativa.








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